nazad na Početnu stranicu

Nutritivna vrijednost aronije

Nutritivna vrijednost aronije

Vrijednost
Postotak preporučene dnevene količine
Energetska vrijednost
47kcl
2,5%
Ugljenihidrati
9,6g
7%
Bjelančevine
1,4g
2,5%
Ukupno masnoća
0,5g
2%
Holesterol
0mg
0%
Vlakna
5,3g
14%
Folati
25mcg
6%
Vitamin A
214IU
7%
Vitamin C
21mg
35%
Vitamin E
1,17mg
8%
Vitamin K
19,8mcg
17%
Elektroliti
Natrij
1mg
0%
Kalijum
162mg
3%
Minerali
Kalcijum
30mg
3%
Željezo
0,62mg
8%
Magnezijum
20mg
5%
Mangan
0,646mg
32%
Cink
0,53mg
5%
Fitonutrijenti
Alfa karotin
0
Beta karotin
128mcg
Lutein-zeaksantin
118mcg

Kada su u pitanju nutricione vrijednosti, aronija kao hrana je pomalo gorkog ukusa zbog velike količine tanina u kori bobice, ali sadrži i veliku količinu sorbitola.

Sorbitol se može posmatrati kao zamjena za saharozu i prirodni je laksativ. Zbog gorkog ukusa plodovi aronije iscijeđeni u sok obično se miješaju s drugim, slađim voćem.

Takođe, aronija se može koristiti u receptima koji joj umanjuju gorak ukus. Neke od nutricionih prednosti plodova aronije su: visok udio polifenola, visoka koncentracija vitamina, bogastvo mineralima, bogastvo flavonoidima. Od ostalih zdravstvenih korsiti aronije bitno je spomenuti slijedeće : pomaže organizmu u borbi protiv bakterija i virusa, održava zdravlje mokraćnog sistema, jača pamćenje, reguliše krvni pritisak, snižava nivo šećera u krvi, pomaže probavnom sistemu, podstiče organizam na proizvodnju lipoproteina (dobrog holesterola), jača imuni sistem pa je dobra hrana-lijek za djecu, sportiste i rekonvalescente, usporava proces starenja i ima antiseptičko dejstvo.

Komentari

No Comments Yet!

Možete biti prvi koji će upisati komentar na ovu objavu

Odgovori

Nazad na početnu stranicu

nazad na vrh